水煮蛋
只要用公司饮水机热水就能完成!煮蛋的秘诀就是先「热杯」30秒。
水煮蛋、做法:
1先用热水涮一下保温杯「预热」
2将蛋放入保温杯中以八分满热水焖5分钟,然后倒掉热水
3再装第二次热水直接焖到中午,全熟的水煮蛋就完成了!(也有人说焖15分钟即可)
半熟蛋/溏心蛋
鸡蛋退冰与否也会影响熟度,从冰箱拿出来的蛋稍微冲水或是放置室温一阵子效果都会不同,也可以利用焖煮时间调整想要鸡蛋的熟度。
溏心蛋、做法:
1、一样先预热保温杯
2、第一次焖5分钟后将水倒掉
3、再倒入第二次热水焖7分钟就好。
也有人的做法是不换水,直接焖15分钟。
水波蛋
难度较高的水波蛋同样也可以用保温杯完成!
水波蛋、做法:
1、保温瓶先以八分满热水预热,1分钟后把水倒掉。
2、放入鸡蛋,加入滚水至八分满,焖25-30分钟即可。(想要很流动的感觉可以再减少时长。)
还有一位网友是直接将蛋打入杯中,同样也很简单:
1、先用热水预热保温瓶内部
2、加入热水和1小匙白醋。(可帮助蛋白凝固,搅拌时才不会散开变成蛋花汤)
3、用筷子顺时针搅动热水,出现漩涡后就快速将蛋打入
4、盖上盖子焖15~18分钟。
地瓜燕麦粥/地瓜稀饭
地瓜燕麦、做法:
1、焖烧罐放入钢切燕麦1/杯+地瓜1/2杯,
2、加入100度热水,盖上摇一摇,焖3分钟,反覆重复两次。
3、再注入100度热开水,等待2小时即可。
#地瓜稀饭、做法:
换成白米1/杯+地瓜1/2杯,做法如上,白粥绵密,地瓜松软超好吃!
番茄猪肉乌龙面
材料(一人份)包含番茄半颗、洋葱1/4颗、蒜一瓣、小里肌肉(大约80g)、酱油适量、糖适量、乌龙麵一包。
1、将洋葱切末、蕃茄切小丁,蒜切末。
2、小里肌切片,加入适量酱油、黑胡椒、米酒抓腌,放入太白粉拌匀,最后加入适量橄榄油搅匀。
3、肉片、番茄、洋葱、蒜末放入闷烧罐,加入滚水至八分满,盖上闷烧罐盖子,稍微摇晃,静置五分钟。
4、水分沥乾,加入酱油、适量糖,再次冲入热水至八分满,盖上盖子。
5、闷煮一小时即可。
健康水果优格
材料包含牛奶约400ml、各式水果、谷物。
1、牛奶微波或隔水加热到40度左右。
2、闷烧罐冲入热水预热一分钟。
3、热水倒掉之后倒入牛奶,加入两大匙优格拌匀。优格和牛奶比例差不多是1:4到1:5。
4、栓塞静置8-9小时即可。