炎症吃什么食物消炎 这十三种食物都是天然的消炎药

番茄

番茄是丰富的能量来源，它是一种丰富的维生素C，钾和番茄红素具有显着消炎作用的抗氧化剂，番茄红素是降低某些类型的癌症，一项临床研究表明，食用番茄汁可导致超重患者的炎症标誌物明显减少，肥胖患者的炎症标誌物水平并未降低，已经进行了许多分析不同形式番茄红素的研究，结果表明，番茄和番茄製品比含有番茄红素的膳食补充剂具有更强的消炎作用。

有趣的是，由于番茄红素是脂溶性类胡萝卜素，因此在橄榄油中对番茄进行热处理会增加番茄红素的吸收，通过同时食用含脂肪的食物可以获得更好的吸收，番茄是番茄红素的极佳来源，番茄红素具有消炎作用，可预防癌症。

樱桃

樱桃被分类为美味和富含抗氧化剂，酸樱桃的作用正在得到更大程度的研究，但是甜樱桃还具有许多健康益处，其中一项临床研究包括一组受试者，他们每个月每天食用280克樱桃，并且CRP水平降低，在这些患者停止食用樱桃后，该值连续28天保持不变，樱桃含有抗氧化剂，具有消炎作用，可减少许多健康併发症的风险。