简介 枸杞有补肾益精,补血安神作用,老母鸡肉多,钙质多,最适宜贫血患者和孕妇、产妇补养。用枸杞根炖老母鸡极具营养价值。 枸杞根炖老母鸡的制作材料: 主料:鸡1500克 辅料:地骨皮250克 做法: 将老母鸡宰杀洗净,鲜枸杞根洗净切段,与老母鸡同放入砂锅中,加适量清水,用大火煮开后,改用小火炖3小时即可。 枸杞根炖老母鸡的制作要诀: 地骨皮又称枸杞根。 枸杞根炖老母鸡功效: 此菜具有健脾补肾,养血安胎的作用。