鸡蛋软饼

鸡蛋软饼

简介
对于学龄前的宝宝,每天最好是吃一个鸡蛋,它能有效的补充蛋白质,今天我们就告诉妈妈们制作一款学龄前宝宝的早餐,叫鸡蛋软饼,一起来学习下吧。

食物原料:

鸡蛋,面粉,白糖、

制作方法:

面粉加入适量鸡蛋液和水,放少许白糖或精盐,调匀成稀糊状。平锅内擦少许油烧热,将调好的鸡蛋面粉糊放入晃开,摊成软饼,烙透即可出锅。

注意事项:用水量要适当,以保持软硬度适宜.摊饼时要用小火,一定要将两面煎透。

食谱类别:

学龄前宝宝食谱

营养分析:

鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。

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