- 简介
- 妈妈怀孕之后要吃什么米呢?一定要吃精白米面?其实这是错的,孕妈妈吃六种米,营养会更加全面。下面亲亲宝贝小编为你推荐!
最养胃:小米
小米又称梁米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分,由于小米非常容易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗孕妈咪脾胃虚弱、体虚、食欲不振的营养康复良品。
禁忌和注意事项:由于小米性稍偏凉,气滞、体质偏虚寒、小便清长的孕妈咪不宜过多食用。
养胃食谱:小米红枣粥
材料:小米25g,干红枣适量,枸杞适量,清水、糖各适量。
做法:
1、小米用清水淘洗干净。
2、砂锅里倒入足够清水,倒入淘洗好的小米,大火煮开后,改小火。
3、红枣、枸杞用温水浸泡洗净。
4、干红枣洗净后,竖着切片去掉枣核。
5、把切好的红枣片倒入小米粥中,小火炖30分钟至米粥粘稠。
6、最后撒上洗净的枸杞,再加入少量糖,文火炖10分钟即可。