产后体虚

　　产褥期(分娩至产后第6周左右)妇女，由于分娩过程中的能量消耗、创伤和出血，导致其元气耗损，气血不足，称为产后体虚。

　　故产后女性应补充大量营养。否则不仅有损产妇健康，还可导致产后缺奶，影响婴儿的哺乳。

　　根据临床表现。辨证地选用食疗，定能使产后女性恢复元气，保证母婴健康。

　　1.大枣益母草汤

　　大枣50克，益母草30克，红糖50克。大枣、益母草洗净，加水，大火烧沸，加红糖改小火煎煮，至溢出药昧即可。每晚临睡前温服，分娩后30天内连续饮用。

　　可补气养血、活血去淤。适用于产后体虚。

　　2.当归红糖蛋

　　当归10克，红糖50克，鸡蛋2个。当归洗净后加水700毫升，煎熬至500毫升，打入鸡蛋，加红糖，蛋熟即可。食蛋喝汤，每天做早餐食用。

　　可补血活血、促进子宫恢复。适用于产后体虚，分娩后1月内选用。

　　3.归芪红枣鸡

　　当归20克，炙黄芪20克，红枣10枚，仔母鸡1只，米酒、味精、食盐各适量。

　　仔母鸡宰杀后去毛、内脏，洗净，在沸水中烫3分钟。将洗净的黄芪、当归、红枣塞入鸡腹内，加米酒、清水适量，小火煮至烂熟，去除药渣，调入食盐、味精即可。吃肉喝汤.分娩后1月内均可以此佐餐。

　　可补气补血、活血健脾。适用于产后体虚。

　　4.鲜牛奶焖鸡

　　仔母鸡1只，鲜牛奶1000毫升，猪油10毫升，姜末、葱花、味精、水淀粉、食盐各适量。

　　仔母鸡宰杀后去毛、内脏，洗净，置沸水中烫3分钟，捞起，晾干。鲜牛奶倒入沙锅中，放少量盐，大火煮沸。将鸡放入.待沸腾.改文火煮至熟烂，捞起，切块上盘。再将猪油、牛奶、姜末、葱花、味精和水淀粉一起勾芡，淋在已装盘的鸡块上即可。佐餐食用。

　　可补气温中、滋养五脏、生津润肠。适用于产后体虚。

　　5.猪蹄鸡骨汤

　　猪排骨200克，猪蹄1只，鸡骨200克，香菜10克，姜末、葱花、味精、料酒、食盐各适量。

　　排骨、猪蹄、鸡骨洗净，剁块，同放锅中，加水适量，大火烧沸，去浮沫，加姜末、料酒、食盐，改小火煮至汤呈乳白色时，加香菜、葱花、味精即成。佐餐服食，吃肉喝汤。

　　可健脾益气、补肾益精、通乳下气。适用于产后体虚、乳少。