功效

补铁

简介

11个月大的宝宝可以尝试着吃一些菜泥粥了，下面这款菠菜牛肉粥能够为宝宝提供丰富的铁元素，让宝宝能够活力满满

主料

• 大米100克
• 牛肉糜60克
• 菠菜50克

辅料

• 油1茶匙
• 香葱花10克

制作步骤

• 1. 牛肉切成1cm的厚片，双面都用刀背切剁至松散，再用刀锋轻轻切几下。
• 2. 菠菜洗干净，放在滚水中略微汆烫。
• 3. 捞起沥干水分，切碎。
• 4. 大米淘洗干净，锅中加水1500ml清水，用大火烧开后，倒入大米沸腾后用小火熬制60分钟。
• 5. 倒入菠菜碎、牛肉糜再煮滚后加入香葱花即可。

小贴士

菠菜中含有丰富的铁，多吃可以补血，有利于宝宝的生长发育，但不宜常给宝宝吃。铁质可从蛋黄、瘦肉等食物中获得，可让宝宝吃些碎肉末，肝泥、鱼泥、蛋黄、菜泥等。