适宜年龄

3-6岁

功效

开胃健脾厚肠

简介

宝宝不爱吃早餐怎么办？那一定是早餐不好吃。今天就来推荐一款让宝宝胃口大开的早餐：包菜鸡蛋水饺。不相信的妈妈可以尝试一下哦。下面是包菜鸡蛋水饺的做法。

主料

• 包菜700g
• 鸡蛋5个
• 饺子皮500g

辅料

• 虾米50g
• 盐一勺
• 糖10克
• 鸡精5克
• 植物油一茶匙
• 麻油一茶匙
• 葱两根
• 剁椒10克
• 大蒜一颗
• 胡椒粉5克
• 鲜抽一茶匙

制作步骤

• 1. 主料;包菜700克，鸡蛋5个，饺子皮500克(现成的)。
• 2. 包菜洗净，切碎，用盐打一下挤去水份，用植物油拌好待用。
• 3. 锅里放比平时炒菜多些的油，放下虾米爆香。
• 4. 鸡蛋打匀，放下炒熟，铲碎。
• 5. 把包菜放入.放葱花。
• 6. 放盐，糖，植物油，麻油，鸡精，胡椒粉，鲜抽，搅拌匀。
• 7. 包饺子。
• 8. 煮饺子。
• 9. 用剁椒，蒜末，葱花，盐，糖，酱油，鸡精，调成沾汁，就可以了。

小贴士

1.包菜不用挤的太干，带点汁水口感更好。

2.如果用青包菜叶子做，颜色更靓。

3.这些馅可以包800克饺子皮.