简介

许多家长都会在家里面备一些小饼干给孩子当零食，但是市面上有些小饼干含糖量太高，并不适合小宝宝，家长们不妨自己动手给孩子做一份低糖的星星芝麻饼吧!

主料

• 低筋面粉150g
• 无盐奶油50g
• 全蛋1颗
• 配方奶粉匙
• 细砂糖20g
• 熟黑芝麻粒2匙

制作步骤

• 1. 无盐奶油恢复室温切小块，(按压有指痕即可)，低筋面粉过筛备用；
• 2. 将奶油放入工作盆以打蛋器打成乳霜状；
• 3. 倒入砂糖搅拌均匀(约2~3分钟成挺立奶油霜)；
• 4. 分5次倒入蛋液均匀搅拌；
• 5. 加入奶粉及低筋面粉(面粉分2次加入)；
• 6. 将面团搅拌均匀加入黑芝麻切拌方式混合均匀；
• 7. 用手压平后以模具压出星星型；
• 8. 放入预热好160度的烤箱烤20分钟表面成浅黄色即完成啰!