- 适宜年龄
- 备孕
- 功效
- 清热解毒利尿消肿
- 简介
- 新鲜的卷心菜可以消炎镇痛还富含维C和叶酸,在备孕的妈妈一定要多吃卷心菜噢。今天推荐的是鲜虾卷心菜沙拉。清甜爽口不油腻,喜欢吃不妨看一看下面关于鲜虾卷心菜沙拉的做法,试着自己动手也可以哦。
- 主料
- 虾300g
- 卷心菜200g
- 辅料
- 橄榄油2ml
- 盐一茶匙
- 姜丝10克
- 花雕酒1ml
- 制作步骤
- 小贴士
- 1、卷心菜不要焯水时间太长,否则口感不好,而且营养物质流失。
- 2、卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。