菠萝排骨

菠萝排骨

适宜年龄
备孕
功效
利尿消肿
简介
爽口的菠萝可以完美的吸收排骨中的油腻,使得口感更加清爽噢,喜欢吃的菠萝的朋友可以试着做一做,下面是关于菠萝排骨的做法!
主料
  • 排骨250克
  • 菠萝半个
辅料
  • 青椒1小块
  • 红椒1小块
  • 黄椒1小块
  • 1瓣
  • 1小块
制作步骤
  • 1. 先准备好材料。
  • 2. 排骨洗净后加料酒酱油适量拌匀腌半个小时。
  • 3. 菠萝切块,放入淡盐水稍浸泡。
  • 4. 彩椒切小块; 姜蒜切片。
  • 5. 热油锅,炒香姜蒜,然后倒入排骨炒至变色后加少量酱油和盐炒匀。
  • 6. 加小半碗水,把菠萝块倒在上面,加盖转小火焖至收汁。
  • 7. 最后加入彩椒炒几下至断生即可。
小贴士
菠萝和一些水果一样,吃了会让一部分人过敏,过敏反应最快可以在15分钟内发生,这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。比如腹痛,腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。
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