适宜年龄

备孕

功效

开胃健脾厚肠

简介

到了吃菠萝的季节了，喜欢吃披萨的朋友可以将两种美食搭配在一起噢，下面给大家介绍下关于菠萝虾披萨的做法！

主料

• 高筋面粉150克

辅料

• 马苏里拉奶酪两块
• 甜玉米粒100克
• 北极虾300克
• 火腿肠一根
• 菠萝两片

制作步骤

• 1. 将所有主料放入面包桶中。
• 2. 把面包桶放入烤箱中固定好。
• 3. 接通电源，启动和面程序。
• 4. 程序完成后把面条揉圆放在面包桶中。
• 5. 放入烤箱，再启动发酵程序。 发酵到2倍大。
• 6. 准备好所用辅料。
• 7. 将面团取出，揉圆。
• 8. 擀成大于披萨盘的圆片。 将面皮放在披萨盘里。
• 9. 用叉子扎出小孔。饧至 20分钟。
• 10. 再生胚上均匀的抹上番茄酱，再撒上洋葱粒。
• 11. 逐步加入玉米粒 马苏里拉奶酪火腿片。再加上菠萝片。
• 12. 表面码上北极虾，再撒上一层奶酪。
• 13. 烤箱180预热10分钟，将披萨胚入烤箱 180度 中层 25分钟。
• 14. 烤制20分钟的时候，取出再加上一层奶酪。
• 15. 烤箱上火调到200度，继续烤制奶酪完全融化即可。

小贴士

做披萨面团一次揉面15分钟就可以了，最后把上火调高一些，可以让披萨表面的奶酪更好的融化。披萨的馅料可以根据自己的喜好来调整。根据烤箱烘烤实际情况，适当提前结束程序。