适宜年龄

3-6岁

功效

利尿消肿通便

简介

孩子想吃路边摊上的豆腐但又怕吃了拉肚子，这时我们可以在家自己试着做噢，街边上最常见的就是铁板豆腐了，所以今天我们就来看一看这道铁板豆腐的做法吧！

主料

• 豆腐2块

辅料

• 葱花10克
• 孜然一茶匙
• 椒盐一茶匙

制作步骤

• 1. 豆腐切片。
• 2. 平底锅放点橄榄油，豆腐放里煎。
• 3. 再煎另外一面。
• 4. 装盘。
• 5. 撒上孜盐和椒盐，切点葱花即可。

小贴士

豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。