适宜年龄

3-6岁

简介

宝宝挑食不爱吃饭？那一定是饭不好吃啦。今天推荐的这道食谱保准宝宝爱不释手噢。下面我们一起来看看这道虾仁焖饭的做法吧。

主料

• 大米1.5杯
• 虾仁150g
• 番茄2个
• 小脆肠6个
• 洋葱1/4个
• 青椒1个
• 红椒1个

辅料

• 油一勺
• 盐一勺
• 香菜1棵
• 蒜1瓣

制作步骤

• 1. 准备好所需材料。
• 2. 虾仁加点盐腌一下;番茄切碎。
• 3. 洋葱切丝;脆肠切小块。
• 4. 青、红椒切丝;蒜切碎;香菜切小段。
• 5. 锅内加油加热后放入虾仁煎炒一下至变色后盛出待用。
• 6. 再加点油，倒入脆肠炒一下开始变焦。
• 7. 加入青、红椒丝和蒜炒一会儿。
• 8. 大米淘洗后倒入锅中炒干水分最好开始变黄。
• 9. 倒入番茄碎炒匀至大米均匀裹上汁。
• 10. 加入量大米的杯1杯水，加盖焖25分钟。
• 11. 然后倒入虾仁拌匀，再焖10分钟。
• 12. 撒上香菜段拌匀即可。

小贴士

其实不只可以做虾仁焖饭，好多食材都可以做焖饭呢!比如:豆角焖饭，红烧肉焖饭，排骨焖饭，牛肉焖饭……各种各样的焖饭尽在你的创意之中。