适宜年龄

3-6岁

功效

健脾利湿祛内热

简介

一道很适合夏季降火的粥谱，家有小宝贝的朋友更要学习一下噢，在炎炎夏日给家人做一份清凉的营养粥是很不错的选择，下面一起来看看这道百合薏仁粥的做法吧。

主料

• 干百合15g
• 薏仁50g
• 糯米50g

制作步骤

• 1. 首先将薏仁泡水二十分钟，干百合泡水十五分钟。
• 2. 糯米泡水二十分钟。
• 3. 在高压锅中倒入薏仁、百合、糯米。
• 4. 加入小半锅清水，按下煮粥模式，煮好后，盛出，就可以享用了。

小贴士

这道粥味甘淡微甜，营养丰富，含碳水化合物52%-80%，蛋白质13%-17%，脂肪4%-7%，油以不饱和脂肪酸为主，其中亚麻油酸占34%，并有特殊的薏仁酯；磨粉面食，为价值很高的保健食品。有健脾祛湿，润肺止泻，健肤美容作用。