适宜年龄

4-12个月

简介

山药有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目等功效，适合给脾胃虚弱，食欲不振的宝宝作为辅食添加噢，下面是山药泥的做法。

主料

• 山药240g
• 水半碗

制作步骤

• 1. 山药一根，约240克
• 2. 洗净，放入碗中，加少量水
• 3. 放入微波炉中，加盖，高火5-8分钟
• 4. 熟透，出炉晾凉
• 5. 去皮
• 6. 用擀面杖碾碎
• 7. 最终碾成尽可能细腻的泥状

小贴士

1、用了微波炉加热。也可以用普通蒸锅蒸熟，这样得到的山药泥水分会略多一点。

2、可以根据自己喜欢的口感决定碾压的程度。制得的山药泥可以直接调味食用，也可以同其他食材一起制作其他食物。