霸王柚

霸王柚

适宜年龄
备孕
简介
夏天的时候你有没有贪恋过奶茶店的霸王柚的清凉呢?其实不用每次都在外面买,想喝霸王柚可以自己在家做噢。下面我们一起来看看霸王柚的做法吧。
主料
  • 葡萄柚1颗
  • 立顿红茶包1包
辅料
  • 枫糖浆(没有可用蜂蜜代替)约30g
  • 话梅2-3颗
  • 冰糖5-6颗
  • 少许
制作步骤
  • 1. 准备好主要食材,葡萄柚洗净备用。
  • 2. 葡萄柚两端切开备用。
  • 3. 红茶包放入冷水壶,加入开水300ml左右。把话梅,冰糖放进水中浸泡。
  • 4. 盛放至水温不烫口的时候,加入适量枫糖浆或蜂蜜
  • 5. 葡萄柚放入碗中,用尖刀戳果肉,使果粒破裂,汁液和部分果肉流入碗里。
  • 6. 挤汁,尽量把整颗柚子的汁液挤干。
  • 7. 把柚子放入冷水壶中,加入约200ml凉开水(夏天可以加冰块代替凉开水)。再撒少许搅拌均匀即可。
小贴士
如果有盆友觉得稍微有点苦的话就这样做就好:
只取果瓤!千万不能要一点儿果皮(特别是白色的那层果皮)!而且每一瓣果瓤的薄皮也要去掉!就不苦了!
蜂蜜会有稍稍的味道,枫糖浆风味更好。
冷藏了喝会比较爽~~~
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