孕妇去水肿食谱：瓜片肉丝

材料：冬瓜300克，瘦猪肉100克，水淀粉10克，花生油25克，葱，姜，盐，料酒，白糖各适量。

做法：将冬瓜切成细丝，撒上少许盐拌匀，腌10分钟后将冬瓜丝挤去水分，将瘦猪肉切成细丝，然后放在水淀粉内拌匀，将葱，姜洗净，切成细丝，将内丝炒熟后，放上葱丝，姜丝，加上料酒，炒匀后盛在碗中，锅中再倒入花生油，油热后，放入冬瓜丝，盐，白糖，煸炒几下，再倒入炒好的肉丝翻炒均匀，加入味精，炒匀后盛在盘子里即可。

营养分析：猪肉含有动物性优质蛋白质及多种矿物质，冬瓜性微寒，有利水消肿的功效，二者放在一起既能增加营养，又能改善妊娠浮肿症状。

孕妇去水肿食谱：鲫鱼赤小豆汤

材料：鲫鱼200克，赤小豆30克。

做法：将鲫鱼洗净，入油锅中炸成金黄色，放上赤小豆并加上适量的水熬，大火开后转小火大约煮20分钟，加盐调味即可食用了。

营养分析：具有健脾补气，利水消肿之功效，适用于肾虚型妊娠水肿。