- 简介
- 宝宝喝的肉饼汤怎么做呢?肉饼汤营养丰富,味道鲜美,对于宝宝来说,是一道很好的美味。下面就来看看宝宝喝的肉饼汤的做法吧。
宝宝喝的肉饼汤的做法:雪梨肉饼汤
原料:猪瘦肉、雪梨、蛋清、红薯淀粉、盐
做法:
1、里脊肉剁碎,加少许盐和红薯淀粉拌匀,再加入鸡蛋清拌匀,容器壁上擦一点玉米油,将调好的肉糜贴在容器壁上成饼状。
2、放在蒸锅里(已经烧开水),大火蒸5分钟至肉饼变色,用勺子把表面的浮沫去掉。
3、再加适量水蒸8分钟,这个时候可以削梨了,把雪梨去皮、去核,切成片,放入肉饼汤中,再蒸5分钟左右即可。
宝宝喝的肉饼汤的做法:毛豆肉饼汤
用料:毛豆、五花肉、食盐、葱花
做法:
1、新鲜毛豆剥好洗净备用,五花肉剁成沫备用,五花肉加适量盐调味,加适量生粉嫩肉。
2、将肉按压成饼状贴在碗底,将毛豆铺在肉饼上。
3、加适量清水,这可是汤的源头哦,蒸出来特别鲜。
4、煮饭的时候,放屉子里,饭好了,毛豆肉饼汤好了,撒上葱花即可出锅。