- 适宜年龄
- 3-6岁
- 简介
- 虾丸汤营养丰富,是给孩子补充营养的理想汤品之一。虾丸汤怎么做好吃呢?以下是虾丸汤的几种做法,我们一起来看看吧!
虾丸汤怎么做好吃:花菜虾丸汤
材料:花菜300g、虾球200g、盐适量。
做法:
1、新鲜花菜一棵。
2、桂冠虾球展示下。
3、花菜去根,掰成一瓣瓣。
4、水烧开。
5、放入花菜煮煮。
6、放入虾球,煮煮,放点盐。
7、花菜虾球汤做好了。
虾丸汤怎么做好吃:冬瓜虾丸汤
材料:冬瓜500g、葱适量、盐适量、香菜适量、姜蓉适量、鸡精适量、虾丸适量。
做法:
1、冬瓜去外皮,除去瓜瓤,洗净。
2、切块。
3、从冰箱里拿出自制虾丸。
4、葱和香菜切好。
5、锅里烧水,把冬瓜放入。
6、放入适量姜蓉。
7、倒入冷冻的虾丸。
8、煮开后,待虾丸浮在水面,加盐。
9、出锅前加入鸡精。
10、撒上葱花和香菜。
虾丸汤怎么做好吃:杏鲍菇鲜虾丸汤
材料:鲜虾300g、杏鲍菇150g、油菜150g、高汤适量、油适量、盐适量、鸡精适量、蒜适量、淀粉适量。
做法:
1、新鲜的大虾300g洗净。
2、去除虾壳,只留虾肉。
3、用刀背将虾肉剁成虾蓉。
4、虾蓉中加入盐、鸡精、淀粉。
5、不断搅打上劲。
6、烧一锅水,将虾蓉挤成虾丸入水煮至浮起。
7、将虾丸捞出备用。
8、油菜洗净,杏鲍菇切片,另准备高汤,若没有,可用清水代替。
9、锅内放油,烧热,放入蒜片炒香。
10、放入杏鲍菇翻炒均匀。
11、加入冷冻的高汤煮沸。
12、之后加入虾丸。
13、加入油菜,调入少量盐和鸡精即可出锅。