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- 简介
- 土豆含淀粉、维生素、无机盐、蛋白质等成分,具有很好的饱腹感,怎么做给孕妇吃呢?以下是孕妇吃土豆的做法大全,我们一起来看看吧!
土豆怎么做给孕妇吃:小土豆烧排骨
材料:排骨500g、小土豆400g、油适量、盐适量、葱5g、姜5g、大蒜几瓣、生抽5ml、老抽5ml、料酒5ml、冰糖几粒。
做法:
1、准备好原料,排骨斩块。
2、锅中放水,放入排骨绰烫一下,捞出清洗干净备用。
3、小土豆洗净,去皮。
4、锅中放少量油。
5、倒入排骨煸炒。
6、淋入料酒,放葱姜。
7、加生抽,老抽,翻炒均匀。
8、加没过排骨的热水,大火烧开,转小火。
9、汤汁烧至减少一半的时候放入小土豆和大蒜。
10、炖至小土豆软烂的时候加入几粒冰糖。
11、待冰糖融化的时候放盐调味,盛出即可食用。
土豆怎么做给孕妇吃:粉蒸土豆
材料:土豆500g、五香蒸肉米粉150g、郫倒豆瓣1.5汤匙、香葱1根、大蒜2粒、生姜适量、盐适量、熟菜油2汤匙、鸡粉1茶匙。
做法:
1、将土豆去皮,切成块状,然后用水洗去淀粉,防止变色。
2、香葱洗净切成葱花,豆瓣酱剁细,生姜和大蒜切成沫。
3、把土豆沥去水,加入豆瓣、生姜、香葱、大蒜、熟菜油、鸡粉、适量盐拌均匀,码味20分钟。
4、加入蒸肉米粉。
5、充分拌均匀,使每块土豆都沾上米粉。
6、蒸笼底下铺好菜叶,把沾了米粉的土豆进去,置入蒸锅中火蒸35—40分钟。
土豆怎么做给孕妇吃:牛仔骨烧土豆
材料:牛仔骨800g、土豆2个、胡萝卜1根、青椒2个、姜2块、葱1段、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、盐适量、牛肉酱1汤匙。
做法:
1、准备材料。
2、冷水加牛仔骨,姜块煮开。
3、捞出温水洗净备用。
4、姜切片,葱切段。干辣椒一切二。
5、胡萝卜土豆切滚刀块洗净备用。青椒切块。
6、锅里放油,小火炒姜片八角葱。
7、放入牛仔骨,煸炒出水分,肉微黄。
8、放入牛肉酱煸炒均匀后,依次料酒,生抽,老抽,翻炒均匀。
9、兑入温水淹没食材。大火烧开小火炖40-60分钟。
10、水大概和牛仔骨齐平的时候,放入土豆和胡萝卜,调入盐比自己口味淡一些,大火收汁。
11、还有一点汤汁的时候放入青椒翻炒均匀即可。