炸酱面酱的做法四
材料:六必居黄酱、甜面酱(2:1)、洋葱、大葱、蒜头、肉糜、胡萝卜、青椒、黄瓜、大葱。
做法:
1、把洋葱、大葱、蒜头切成碎末。
2、热油炒肉糜,一直到熟。
3、开小火,放入黄酱炒。
4、小火放入甜面酱,一直炒,免的糊锅。
5、最后放入洋葱、大葱、蒜头的碎末。
6、2分钟小火炒匀,关火。
炸酱面酱的做法五
材料:豆瓣酱200g、面条300ml、鸡蛋7个、小番茄4个、黄瓜200g、蒜米3粒。
做法:
1、准备材料。
2、锅内倒入油。
3、油热后倒鸡蛋进去。
4、把鸡蛋翻炒熟。
5、倒豆瓣酱入鸡蛋内。
6、翻炒均匀,倒少许温水小火煮开。
7、把酱盛出即可。