- 适宜年龄
- 产后
- 简介
- 西葫芦富含维生素、葡萄糖、矿物质元素等多种营养成分,能提高人的免疫力,很适合产后身体虚弱的妈妈们食用。那西葫芦怎么做好吃简单呢?以下是西葫芦好吃简单的做法,一起来看看吧!
西葫芦怎么做好吃简单:西葫芦猪肝汤
材料:猪肝60g、西葫芦350g、猪骨汤1500ml、盐适量。
做法:
1、准备食材:西葫芦和猪肝。
2、猪肝洗净,切片,用清水浸泡2小时左右,期间不间断更换清水。
3、西葫芦洗净去皮,切块。
4、预先煮好的猪骨汤。
5、放入西葫芦。
6、放入猪肝。
7、盖锅盖,大火烧开,煮至猪肝熟透。
8、揭盖,放入适量的食盐调味。
9、即可关火,上桌享用。
西葫芦怎么做好吃简单:西红柿炒西葫芦
材料:西红柿200g、西葫芦260g、油适量、盐适量、新蒜适量、白砂糖适量。
做法:
1、备好食材:西红柿、西葫芦和新蒜。
2、将西红柿切成船形,西葫芦切片,剥出蒜粒,小葱切碎。
3、热锅热油先下葱蒜略煸出香味。
4、紧接着下西红柿和西葫芦。
5、快速翻炒。
6、翻炒变色加盐调味。
7、然后加糖提鲜,并中和西红柿的酸。
8、最后撒点葱花起锅。
西葫芦怎么做好吃简单:西葫芦炒鸡蛋
材料:西葫芦一根、鸡蛋4个、豆瓣酱适量、盐适量、十三香适量。
做法:
1、首先将西葫芦切片,将鸡蛋打入碗中,加半勺盐,搅打至蛋液蓬松。
2、锅中倒入油,倒入蛋液,炒至呈现蛋花状,就可以盛出。
3、锅中倒入油,下入西葫芦翻炒片刻,加入豆瓣酱、十三香均匀翻炒,再加少许盐调味。
4、翻炒至西葫芦变软后,倒入鸡蛋,中火收汁,即可出锅装盘了。