怎么煮挂面好吃又简单：做法四

材料：挂面500g、熟牛肉500g、鸡蛋1个、腐竹若干、陈醋10ml、酱油适量、葱花儿适量、姜末适量、干辣椒适量、香油适量。

做法：

1、腐竹提前泡一天。

2、挂面准备好。

3、辅料放在一起，把生牛肉也放在碗里。

4、水开下面。

5、水开后打任荷包蛋，捞出放在碗中，挂面放入熟了后放在有辅料的碗中。

怎么煮挂面好吃又简单：做法五

材料：挂面1把、葱花儿适量、陈醋2勺、盐适量。

做法：

1、葱花儿、盐、陈醋放一起备用。

2、锅中烧开水，倒一些冲入步骤1中，剩余开水中煮挂面。

3、煮好的挂面捞进冲好的醋汤中。

4、直接端着连汤带面吃或捞在小碗里吃都成。

怎么煮挂面好吃又简单：做法六

材料：面条100克、酸豆角1把、鸡蛋1个、虾米50克、尖椒2个、食盐1小勺、鸡精2克、植物油15克、生抽2克、水适量、香油5克。

做法：

1、准备好食材。

2、尖椒切丝，酸豆角切碎。

3、烧油放进尖椒和虾米，放点食盐入味。

4、炒匀。

5、倒进酸豆角。

6、撒上鸡精炒香。

7、煮一个熟鸡蛋。

8、锅里放清水烧开，放进面条。

9、放点盐煮熟。

10、捞进碗里，淋上香油。

11、放进鸡蛋。

12、倒进炒好的酸豆角和虾米。

13、淋上生抽或蚝油即成。