- 简介
- 夏季温度高、雨水多,人的肝火旺,在饮食上应该注意养肝护肝。粥类食品清淡可口,很适合夏季食用。接下来,我们就来看看夏季养肝粥的做法吧!
夏季养肝粥的做法:桑葚粥
材料:桑葚30克(鲜桑葚用60克)、糯米60克、冰糖适量。
做法:将桑葚洗干净,与糯米一起煮,等煮熟后加入冰糖。
夏季养肝粥的做法:枸杞粥
材料:枸杞子30克、大米60克。
做法:先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。
夏季养肝粥的做法:猪肝绿豆粥
材料:新鲜猪肝100克、绿豆60克、大米100克、食盐、味精。
做法:
1、先将绿豆、大米洗净一起煮,大火煮沸后再改用小火慢熬。
2、煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。
夏季养肝粥的做法:菠菜粥
材料:菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量。
做法:
1、将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段。
2、粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。