灵芝怎么吃补肝

灵芝怎么吃补肝

简介
灵芝性平味甘,具有补气安神、养气血、补肝、提高人体免疫力的作用,是营养价值极高的保健食材。那么灵芝怎么吃补肝呢?接下来,我们来看看灵芝怎样补肝吧!

灵芝怎么吃补肝:灵芝三黄鸡汤

材料:三黄鸡1只2000克、灵芝2朵、葱一根、姜一块。

做法:

1、准备材料。

2、土鸡冲洗干净,放入冷水中,加一块姜,煮到沸,再捞出备用备用。这个过程也叫飞水,可以有效去除鸡的异味。

3、把飞水的鸡、姜、葱、灵芝、3000ml的水一起加入汤煲中,放在旺火上,大火煮滚。

4、煮开后,维持活力煮10分钟,同时撇去汤锅中表面的浮沫,这样将来做出的灵芝鸡汤才会:汤清、味浓、没有杂质。

5、转文火,继续煲1个小时。

6、加后,转中火继续煮15分钟,灵芝鸡汤就煲好了。

灵芝怎么吃补肝

灵芝怎么吃补肝:灵芝花胶炖瘦肉汤

材料:灵芝20g、花胶60g、瘦肉350g、盐适量、新会陈皮适量、红枣适量、桂圆适量、姜适量。

做法:

1、灵芝稍用清水过一下即可。

2、陈皮,红枣和桂圆洗一下,红枣要去核。

3、瘦肉切适量大小块备用。

4、把瘦肉冷水下锅焯血水,然后过清水洗净。

5、花胶提前泡三小时或以上,然后入开水焯一下,还要下料酒和姜片去腥。

6、焯好的花胶过凉水洗净里面并剪适量大小块。

7、把瘦肉入炖盅。

8、加入陈皮,灵芝,红枣和桂圆。

9、最后加入花胶。

10、加入约八成满的开水,电子炖盅外围也按说明加入适量开水。

11、盖好盖子,炖约三小时,食用前加盐调味。

灵芝怎么吃补肝

灵芝怎么吃补肝:野生灵芝银耳蜂蜜

材料:灵芝10克、银耳10克、蜂蜜适量。

做法:

1、银耳泡发洗净去蒂。

2、野生灵芝简单冲洗一下。

3、将银耳与野生灵芝放入炖盅,加入凉开水。

4、放入电饭锅,电饭锅内的水高要低于炖盅内的水高,选择煲汤键2小时。

5、时间到后取出炖盅。

6、温度稍凉后加入适量蜂蜜就可以开动啦。

灵芝怎么吃补肝
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