- 适宜年龄
- 产后
- 简介
- 墨鱼富含蛋白质、维生素、钙、铁、磷等营养成分,具有补血明目、通乳下奶的作用,是产后妈妈们的下奶佳品。那么墨鱼怎么吃下奶呢?我们马上来看看墨鱼下奶的做法大全吧!
墨鱼怎么吃下奶:木瓜墨鱼汤
材料:鲜墨鱼200g、木瓜100g、排骨100g、姜片适量、盐适量、鸡精适量。
做法:
1、准备好食材。
2、墨鱼洗净,去皮,去内脏。
3、木瓜去皮去籽,切成块备用。
4、将排骨焯水。
5、把墨鱼,用开水汆烫一下。
6、焯水的排骨放入汤锅中。
7、下入沥干水分的墨鱼。
8、加入姜片。
9、倒入清水。
10、放入木瓜。
11、大火烧开,转文火,焖至1小时。
12、加入盐和鸡精调味即可。
墨鱼怎么吃下奶:墨鱼鲜虾炖排骨汤
材料:墨鱼干一只(大的半只)、鲜虾或虾干6-8个、排骨300克、米酒水20克。
做法:
1、锅中放入水,加入几丝姜,再放入洗净的排骨汆烫去血水后备用。
2、墨鱼干用剪刀剪成一厘米宽左右的条状,放入水中浸泡半小时;注意墨鱼骨也不要扔掉。
3、炖锅中放入1000ml左右的水,同时加入排骨,墨鱼骨和墨鱼干。开大火煮至沸腾后转小火慢炖2小时。
4、最后放入鲜虾(如果是虾干跟墨鱼同时放),继续炖煮20分钟,加盐调味即可。
墨鱼怎么吃下奶:娃娃菜墨鱼汤
材料:娃娃菜60克、干墨鱼100克、瘦猪肉100克、精盐、鸡精适量。
做法:
1、将墨鱼浸软,洗净,连其内壳切成4~5段。
2、娃娃菜洗去泥沙及杂物;猪肉洗净。
3、把全部用料一齐放入沙锅内,加清水适量,武火煮沸后文火煮3小时,调味即可。随量饮用。