家庭一周早餐食谱大全：周四早餐食谱

食谱：全麦面包+调味酱+蜂蜜+香肠+荷包蛋

制作方法：荷包蛋

1、材料：鸡蛋，油，盐。

2、做法：

(1)热锅，锅里什么都不放，把锅烧的很烫很烫。

(2)加入一点点油，再放一点点盐，鸡蛋打入锅内，马上关小火。因为这时虽是冷油，但锅的温度很高。

(3)一分钟后看到蛋白有点凝固时，往鸡蛋上洒两勺热水，马上盖上锅盖。

(4)改小火继续煎1-2分钟即可。

家庭一周早餐食谱大全：周五早餐食谱

食谱：水果沙拉+牛奶

制作方法：水果沙拉

1、材料：牛油果，小番茄或者大番茄，生菜，胡萝卜，玉米，鸡蛋，盐，橄榄油，胡椒粉。

2、做法：

(1)牛油果切开两半后，用刀在半边牛油果上横竖划刀，就像是芒果那样，翻过来后就可以轻易的掰下来牛油果丁了。

(2)鸡蛋冷水下锅，大火煮开后小火6分钟，过凉水剥壳。

(3)菜刀抹点油将鸡蛋切瓣黄瓜切片，胡萝卜擦丝。

(4)烧一锅水，水开后下玉米粒煮半分钟到一分钟。胡萝卜擦丝，也放入水里煮一下。

(5)生菜切丝;小番茄对半切开;柠檬切片后。

(6)将所有处理好的食材放入碗中，再把柠檬片挤入柠檬汁到沙拉里，撒盐，放胡椒粉，倒橄榄油，最后再挤上自己喜欢的各种酱料即可。