高中孩子早餐食谱 让孩子智力身体齐发育

高中孩子早餐食谱 让孩子智力身体齐发育

简介
孩子上高中的时候,正是最后一段身体发育的时候,又是学习压力最大的时候,宝妈们在饮食上更要注意给孩子更全面的营养呵护。今天,小编跟大家分享一个高中孩子早餐食谱,让孩子抓住青春的尾巴,噌噌长高个,学习成绩也扶摇直上。

高中孩子早餐食谱:紫菜西红柿鸡蛋皮汤

材料:西红柿1个,紫菜适量,鸡蛋2个,虾皮少许。

做法

1、西红柿切小块;紫菜撕碎;鸡蛋打散。

2、汤锅加水,加切好的西红柿烧开,再加鸡蛋液烧开。

3、把紫菜,虾皮放入烧开的汤中,烧开,加盐调味,加麻油,稍煮会即可。

营养搭配

1、紫菜西红柿鸡蛋虾皮汤+荞麦馒头+坚果。

2、紫菜西红柿鸡蛋虾皮汤+蒸饺+火龙果

高中孩子早餐食谱

高中孩子早餐食谱:全麦果干面包

材料:全麦面包粉300g,水190-210g,酵母4g,盐2-3g,葡萄干、蔓越莓干各30g,熟核桃碎仁30g。

做法

1、除果干外其它原料放在一起,和成面团,揉至可以拉出不太坚韧的薄膜。

2、葡萄干,蔓越莓干热水洗净,泡5-10分钟,沥干。

3、将面团压平,果干和核桃碎分次尽量均匀地折叠入面团。第一次发酵。发酵至筷子沾水或沾面粉插入面团小洞不回缩不塌陷。

4、将面团排气,分成三份。取其中一份,擀成椭圆形,从一边向另一边卷起,做成橄榄形。其它依次。

5、然后摆入烤盘第二次发酵。第二次发酵至轻碰面团不迅速回弹。

6、入预热190度烤箱,30分钟左右即可。

小贴士

1、全麦果干面包+奶酪+小米粥。

2、全麦果干面包+燕麦粥+牛奶。

高中孩子早餐食谱

高中孩子早餐食谱:虾皮馄饨

材料:面粉,水,玉米淀粉,猪肉半斤,虾皮约50克,生姜一块,盐,鸡精,胡椒粉,料酒,紫菜,香葱,鸡汤。

做法

1、把面和成较硬的面团。和面时一定不能一次把水倒进面里,而是要一点一点加到面粉里,一边慢慢加水一边搅拌面粉,待面粉成较干的面絮就可以停止加水,然后把面絮揉成面团,盖上盖醒面。

2、醒面的时间里剁好肉馅;把虾皮稍切下,不用剁得太碎。

3、生姜切末,锅里烧热油,浇到生姜末上,待泼过热油的姜末凉后拌入肉馅中。

4、肉馅中加入盐,鸡精,少量胡椒粉,料酒调味并且把馅拌匀。

5、接下来加入少量的水,顺时针方向搅拌肉馅,待肉馅变干再加水再搅拌,这样重复至少三四次,多几次也没问题。

6、把虾皮加入拌好的肉馅中拌匀,馄饨馅就做好了。

7、把面团擀成薄面皮,在面皮上洒上玉米淀粉防粘,然后折叠起来,切成条,再切成小片,馄饨皮就好了

8、包馄饨,不要让皮有太多重叠在一起的褶皱就好。

9、小馄饨水开后入锅,再煎一次凉水就好了。

10、盛出馄饨,加入少许紫菜,小香葱,浇上鸡汤即可。

营养搭配

1、虾皮馄饨+煮花生+豆腐脑。

2、虾皮馄饨+酱牛肉+坚果。

高中孩子早餐食谱

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