儿童咖喱饭的做法 保证让孩子主动再续碗

儿童咖喱饭的做法 保证让孩子主动再续碗

简介
现在许多的小朋友都比较挑食,而且不怎么喜欢吃米饭,下面就为各位妈咪们介绍一款营养满满的儿童咖喱饭,绝对会让你家宝宝爱不释手。
主料
  • 里脊肉适量
  • 咖喱块一盒
  • 洋葱1颗
  • 红萝卜
  • 马铃薯1个
制作步骤
  • 1. 给小孩吃选里脊肉,肉质比较软嫩较合适,洗净后切成小块,所有食材皆切成同大小块状备用。
  • 2. 取干锅倒入适量油,加入洋葱小火煸炒后再倒入里脊肉炒至肉反白半熟
  • 3. 加入红萝卜拌炒后再加水,咖哩一盒所需的水量约750ml(大家可适自己加入的食材量和喜欢的浓郁度自行调整,一般市售咖哩块也是如此)
  • 4. 捞起上面的杂质浮沫,取筷子测试红萝卜是否熟软
  • 5. 因为马铃薯非常快熟软,煮过久会容易散成泥看不到块状…待红萝蔔半熟软后就可以下马铃薯煮沸约10分钟
  • 6. 最后加入咖哩块搅拌,建议可放汤匙慢慢混汤汁融化…才不会直接入锅容易结块!再加入果酱即可上桌啦!
小贴士
如果是给带便当还可以选用一些造型比较可爱的盒子,不仅可以增进宝宝的食欲还非常实用哦!
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