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婴儿健康 12-24128
04-25
宝宝吃银鱼推荐食谱
银鱼面
1、食材：
宝宝面条20克、银鱼30克。
2、做法：
（1）将银鱼清洗干净，沥干水分。
（2）将银鱼剁碎。
（3）将宝宝面条掰成小段。
（4）取一口小锅，倒入适量清水，倒入面条。
（5）大火煮开，放入银鱼。
（6）再次煮开时，换成小火，将银鱼面熬煮到软烂状态即可盛入碗中。
银鱼蒸蛋
1、食材：
银鱼100克、鸡蛋2个、盐1/2茶匙、葱2根。
2、做法：
（1）将银鱼洗干净。
（2）葱洗干净切成葱花。
（3）将鸡蛋打散成蛋液。
（4）以蛋液：水=1:1.5的比例加入清水。（可以在鸡蛋顶端挖个小孔，倒入蛋液之后，装3个鸡蛋壳量的水倒入蛋液中）。
（5）在蛋液中加入银鱼，调入盐，撒入葱花，搅拌均匀。
（6）将银鱼蛋液放入蒸锅中，隔水蒸到蛋液凝固。
（7）当鸡蛋羹完全凝固且中间隆起时，就说明蛋羹已蒸好，即可取出。