哺乳期妈妈秋季滋补汤有哪些

09-20

秋季进补应以清补、平补为主。初秋也常有“秋老虎”光临。中秋时节若出现高温、天晴少雨、持续干旱、空气干燥时,“温燥”便不请自来,预防秋燥,中、晚秋应食用一些性质平和且具有滋阴润燥、养肺生津作用的药物或食物。那么哺乳期妈妈秋季滋补汤有哪些?
1

哺乳期妈妈秋季滋补汤有哪些 咸菜蚝豉瘦肉汤

材料:瘦肉250克,生晒蚝豉100克,咸菜菜梗100克。

做法:

1、瘦肉洗净切片,滴于水。

2、蚝豉略浸,咸菜洗净切片。

3、把适量清水煲滚,放入瘦肉、蚝豉、咸菜猛火煲滚后,该用慢火煲2小时,汤成试味后下调料即可。

功效:秋季干燥易上火,有“秋燥”之说,此汤可滋阴降火

2

哺乳期妈妈秋季滋补汤有哪些 莲子百合江珧柱瘦肉汤

材料:莲子、百合各30克,江珧柱20克,猪瘦肉250克,生姜2~3片。

做法:

1、将莲子、百合、江珧柱洗净,稍浸泡,莲子去心,江珧柱撕成丝状。

2、瘦猪肉洗净,整块不刀切。

3、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),先用武火煲沸后,改用文火煲约2小时,调入适量食盐便可。瘦猪肉、江珧柱可捞起拌酱油佐餐。

功效:莲子百合江珧柱煲猪瘦肉为富有营养的汤品,它不仅能治疗神经衰弱,还可治疗心悸失眠,此外还有益智健脑、安神定惊的功效。

3

哺乳期妈妈秋季滋补汤有哪些 银耳雪

原料:火龙果、银耳、木耳、雪梨、冰糖、青豆、枸杞各适量。

做法:

1、银耳、木耳用开水泡开、择洗干净。

2、火龙果肉和雪梨洗净,切成均匀的块。

3、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加水用文火熬制1小时。

4、将青豆煮熟。

5、将炖好的汤出,撒上青豆、枸杞即可。

功效:梨有清肺化痰的作用。火龙果除了营养丰富、能减轻重金属中毒外,还有去自由基、抗衰老的美容功效,也有清热的作用,可以缓解上火引起的口干、便秘、尿黄等现象,并且清凉可口,是吃多了油腻的哺乳妈妈的爽口菜。

4

哺乳期妈妈秋季滋补汤有哪些 奶味蛋花汤

原料:鸡蛋1个、奶酪、精面粉、葱花、番茄末各20克、骨汤一大碗,盐、胡椒等。

做法:

1、奶酪与鸡蛋一道打散,加些精面粉。

2、骨汤烧开,调味,淋入调好的蛋液。

3、最后洒上葱花、番茄末作点缀。

功效:鸡蛋、奶酪、骨汤都是富含钙的食物,同时口味浓郁鲜香,是哺乳妈妈的一道补钙美食。


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