哺乳期妈妈秋季滋补汤有哪些

哺乳期妈妈秋季滋补汤有哪些 牛骨萝卜汤

原料：牛骨500克，红萝卜100克，番茄、菜花、洋葱各50克，盐、植物油各适量。

做法：

1、牛骨大块斩断，洗净，放入沸水中焯一下。

2、红萝卜洗净，去皮切块。

3、番茄洗净，切块;椰菜花切块;洋葱剥去外皮，切块。

4、锅置火上，加油烧热，放入洋葱爆香，加适量水烧开，放入牛骨，小火煮1小时。

5、捞出牛骨，放入红萝卜稍炖，加入菜花烧沸，放入盐调味就可以了。

功效：牛骨含大量钙质可强健筋骨、滋养脾胃。红萝卜俗名“土人参”，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、钙、磷、铁、核黄素、烟酸等营养成分，其独特的营养价值在于它还含有大量的胡萝卜素，可以转化为维生素D。菜花中蛋白质、脂肪、食物纤维、维生素及矿物质的含量都很高，并含有一般蔬菜中没有维生素K，可以保护血管的韧性，提高母乳中维生素K的含量。这款汤含有丰富的蛋白质及维生素，是营养全面的产后佳品。

哺乳期妈妈秋季滋补汤有哪些 莲藕排骨汤

原料：排骨、莲藕、莲子各适量。

做法：

1、将排骨洗净，切块。

2、莲藕刮皮切片，莲子去心洗净备用。

3、锅内加水，放入莲藕，大火烧开后，用小火炖煮半小时，加入排骨和莲子。

4、烧开后再洒少量料酒，炖2小时，起锅时加入调味料。

功效：莲藕煮熟后性甘温，可以补虚生血，健脾开胃。莲子含大量淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、生物碱及维生素C、钙、鳞、铁、铜、锰、钛等营养成分。排骨含蛋白质及大量钙。莲藕排骨汤是术后新妈妈营养补充、恢复体力的一道美食。