宝宝冬季适合喝什么粥滋补
给宝宝秋冬滋补吃什么好？宝宝冬季适合喝什么粥？秋冬季是养生的最佳时节，这个时候身体很容易吸收补充的营养，可以充分发挥食物的功效与作用。所以，家有小宝宝的爸妈们，千万不要错过这个绝佳机会哟！
说到给孩子秋冬滋补的最好选择，那就非粥莫属了。因为对于发齿发育和咀嚼功能还未完善的宝宝来说，冬季吃粥不仅更符合他们的身体特点；而且，粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜，不但味道鲜美，营养更是丰富充足，孩子吃了当然是又能长高高，还能少生病哦。
菠菜牛肉粥：补钙健骨、促生长
牛肉富含丰富的蛋白质、能够增强宝宝抵抗力。
菠菜茎叶柔软滑嫩，味道鲜美，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质以及铁质、钙、磷等矿物质，能够激活宝宝的大脑功能。
牛肉、菠菜、大米一同熬煮的粥，菜色鲜艳，营养均衡，能激发宝宝的食欲，满足宝宝快速生长的需要。
准备食材：大米100g、牛肉糜60g、菠菜50g、油1茶匙（5ml）、香葱花10g
步骤1：牛肉切成1cm的厚片，双面都用刀背切剁至松散，再用刀锋轻轻切几下，肉糜就形成了。
步骤2：菠菜洗干净，放入滚水中略微汆烫。
步骤3：捞起沥干水分，切碎。
步骤4：大米淘洗干净，锅中加入1500ml清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。
步骤5：倒入菠菜碎、牛肉糜再煮滚后，加入香葱花即可。
蛋黄地瓜粥：健脑益智、提高免疫力
鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂和DHA，对神经的发育有重要的作用，可增强宝宝记忆力，有健脑益智的功效；蛋黄中还富含人体所需的铁元素，能补充宝宝身体所需的铁质。
红薯中富含维生素C，能提高宝宝免疫力，还能维持牙齿、骨骼、血管的正常功能，促进钙、铁的吸收。
准备食材：白米60克、水60克、蛋黄1个、地瓜泥6匙
步骤1：将白米洗干净，浸泡在水中约1个小时。
步骤2：将大米放入锅中，加水并用大火煮开，煮沸后调到小火继续熬煮20分钟，煮的时候用勺子不断搅拌，煮成稀饭。
步骤3：地瓜切掉头尾各2厘米的部分，取中部切皮后切成小块。
步骤4：地瓜放入水中浸泡约10分钟，用蒸锅蒸熟后捣碎。
步骤5：取水煮鸡蛋的蛋黄，用汤匙压成蛋黄泥，然后混入地瓜泥。
步骤6：在煮开的稀饭中加入地瓜泥和蛋黄泥，然后搅拌均匀。
山药和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养身、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。
此外，山药小米粥有助于促进肠胃蠕动，对于缓解便秘也有很好的作用。
准备食材：山药45克、小米50克、水适量
步骤1：在水中滴入几滴醋，把山药洗净。
步骤2：锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟，小米比山药难煮一些，应早下锅一会。
步骤3：将山药洗净削皮，切成小块。
步骤4：放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟。
步骤5：最后盛出一碗即可食用。
烹饪小贴士
1、煮小米粥要注意别煮糊了，加足水量煮沸后，转小火，并时时用大汤勺搅拌至锅底，可避免焦沾锅。
2、山药不要事先切好，待到要放时再切也不迟，否则早切易氧化变色。
猪肝燕麦粥：养肝明目
猪肝可预防眼睛干涩、调节和改善贫血，还能帮助机体排毒。不过，猪肝胆固醇含量较高，不建议多吃，一周1~2次较好。
燕麦中含有丰富的钙、磷、铁、锌等矿物质，不仅能促进宝宝骨骼和牙齿的发育，燕麦片中的植物纤维还可以使人体中的有毒物质及时排出体外，具有养肝功效。
准备食材：燕麦100克、水250毫升、胡萝卜10克、菠菜30克、猪肝50克、盐1/4茶匙
步骤1：将菠菜、胡萝卜切末。
步骤2：将燕麦洗干净，略微浸泡。
步骤3：猪肝洗干净，在水中浸泡半个小时，中间换水2-3次。将浸泡好的猪肝切薄片。
步骤4：汤锅中放入燕麦加水煮烂，放入胡萝卜、猪肝煮到变色。
步骤5：再加入菠菜煮软，最后加盐调味即可。