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增强人体免疫力
大蒜中的油可以增强我们人体的免疫力，让我们远离各种疾病的缠身。所以冬季多吃大蒜可以提高我们的免疫力，尤其是对于那些免疫力低下的体弱多病者应该多吃一些大蒜。
散寒暖胃
大蒜有散寒温通的功效，冬天早上煮点大蒜粥喝，既散寒又暖胃。
助消化吸收
冬天很冷，适合吃些肉类来暖暖身子，如果吃肉时搭配着吃些蒜，既可解油腻、助消化，又能让营养吸收达到事半功倍的效果
预防和治疗感冒
大蒜还可以起到去热解毒的作用，所以我们在冬季感冒时多吃一些大蒜，也可以预防和治疗感冒病毒的进一步入侵。
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