儿童糖尿病的食谱 孩子糖尿病怎么吃好

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小儿糖尿病是由于胰岛素分泌不足所引起的内分泌代谢疾病,以碳水化合物、蛋白质及脂肪代谢紊乱为主,引起空腹及餐后高血糖及尿糖。儿童糖尿病可见于各年龄阶段,学齢期和青春发育期多见,无性别差异。糖尿病患儿饮食要特别注意。具体请看,儿童糖尿病的食谱,孩子糖尿病怎么吃好!
1

绿豆南瓜羹

1、食材:

绿豆250g、南瓜500g。

2、做法:

南瓜切块、同绿豆一起,加水适量。煮熟后分餐食用。

3、功效:

此方适用于有中消症状(如消谷善饥)的儿童糖尿病患者,常食有稳定血糖作用。

2

玉米须煲瘦肉

1、食材:

玉米须30g、瘦猪肉100g。

2、做法:

将玉米须、瘦猪肉加水共煮汤。待熟后去玉米须,饮汤食肉。也可用玉米须单味煎汤,当茶常饮。

3

蚌肉苦瓜

1、食材:

苦瓜150-250g、蚌肉50-100g。

2、做法:

将活蚌放清水中养2天,然后取蚌肉,与苦瓜共煮汤。熟后酌加油调味,即可服食。

3、功效:

适用于儿童糖尿病之偏于胃热阴虚者。

4

枸杞子炖兔肉

1、食材:

枸杞子15g、兔肉250g。

2、做法:

将枸杞子、兔肉加水适量,文火炖熟后加盐调味,饮汤食兔肉。

3、做法:

适用于糖尿病之偏于肝肾不足者,肠燥胃热者不宜。


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