月子餐食谱 寒露节气月子餐食谱推荐

03-16

坐月子期间的产妇不可暴饮暴食,应遵循少食多餐的饮食原则。根据饮食原则,给新妈妈推荐几款寒露节气的月子餐食谱哦。
1

小米南瓜盅

原料:小南瓜一个,小米200克,红枣8个,干百合8克,枸杞20粒。

做法:

1、红枣、百合、枸杞洗净,泡开。

2、小米放入锅中,加水,没过小米即可。煮开后关火,焖十分钟。

3、南瓜洗净,掏空。

4、将小米饭、红枣、百合、枸杞拌匀,填入掏空的南瓜中。

5、将南瓜入锅蒸二十分钟即可。

功效:南瓜富含锌、钴、铜等微量元素,富含果胶,脂肪含量低,是非常理想的健康食品。中医认为它具有补中益气的功效。

2

猪蹄莲藕汤

原料:猪蹄半只,莲藕一节

做法:

1、猪蹄洗净、褪毛。莲藕洗净去皮,切大块。

2、将猪蹄、莲藕、姜片放入高压锅中,大火煮开,小火炖煮。

3、待猪蹄软烂后,根据口味加盐,关火。

功效:莲藕含有丰富的黏液蛋白、膳食纤维、矿物质,营养丰富,对人体的新陈代谢有促进错用。中医认为莲藕有散淤血、消食生肌的功效。

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