04-23
山药炒秋葵
原料:山药、秋葵各100克,植物油、姜末、盐各适量。
做法:
1、山药洗净,去皮切块;秋葵洗净,去蒂斜切。
2、油锅烧热,爆香姜末,加入山药和秋葵,翻炒2分钟。
3、出锅前加盐调味即可。
功效:山药能补气健脾、清胃顺肠,是产后体虚新妈妈的滋补佳品;秋葵有清热解毒、润燥滑肠的作用。
玉米排骨汤
原料:玉米1根,猪排骨150克,姜片、盐各适量。
1、玉米洗净切小段;猪排骨剁成段,汆水后捞出备用。
2、锅里放猪排骨、姜片,并加入适量的水,大火烧开。
3、转小火,放入玉米段,煮40-60分钟,加盐调味即可。
功效:排骨含有人体必需的多种氨基酸和铁,玉米中含膳食纤维,可以利尿降压,促进新陈代谢,两者结合起到中和油脂、均衡营养的作用。
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