断奶期间能吃花甲吗
产后哺乳 11-2445
04-25
天麻红枣老鸭汤
材料:新鲜老鸭,天麻,红枣,莲子,桂圆,盐少许,鸡精随意
做法:
1、新鲜老鸭剥掉多余的油入开水锅煮开撇去浮沫~
2、倒入电紫砂煲,加天麻,红枣,莲子,桂圆煲上三小时(可以更长时间)
3、最后加少许盐调味,鸡精随意就可以了.
天麻炖墨鱼
材料:主料墨鱼500克,天麻片15克,金华火腿30g,油菜100g,香葱1棵,老姜1块;调料绍兴黄酒2汤匙,白砂糖1汤匙,盐适量。
做法:
1、墨鱼去骨洗净,撕去表面薄膜,切成大块放入汤煲。香葱打结;老姜拍破;金华火腿切片;油菜择洗干净,根部切十字花刀。
2、汤煲中加入3000ml冷水,投入金华火腿片大火烧开,撇去表面浮沫,然后放入天麻片、老姜、香葱、绍兴黄酒、白砂糖,调成小火加盖煲煮80分钟。
3、锅中放入洗净的油菜,调成中火,不加盖煲煮10分钟,上桌前调入盐即可。