08-04
预防骨质疏松症
黄豆含丰富的钙质,有助增加骨质密度,“补充钙质、预防骨质流失”。
预防糖尿病
黄豆含丰富大豆纤维,有助调节血糖,“避免血糖急速上升”。
黄豆怎么吃
1、豆腐
除了一般的“豆浆、豆腐、豆花”等豆类制品,还可用“黄豆煮汤、煮粥”,炒熟的黄豆粉撒上白饭上食用,都是很棒的方法唷!
2、豆浆
材料:黄豆100g。
做法:
1.将黄豆洗净后,以小火炒熟。
2.凉后磨成粉,置入干净的玻璃容器。
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