茼蒿的功效与作用

05-19

茼蒿是一种常吃的绿叶蔬菜,它的营养价值很高,且适量食用还有消食,安神,润肺,消痰,防止记忆力消退的作用,特别适合老人和小孩吃。下面一起来详细了解下茼蒿的功效与作用吧。
1

开胃促消化

苘蒿味道芬芳,其中含有多种挥发性物质,它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌,能够促进食欲,消食开胃。

2

预防便秘

苘蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,帮助人体及时排除有害毒素,达到通腑利肠、预防便秘的目的。

3

消肿利尿

苘蒿带有多种多样碳水化合物、人体脂肪、蛋白及较高量的钠、钾等矿物,能调整身体水湿新陈代谢,可消除水肿、通利水便。

4

化痰止咳

苘蒿含有维生素D,常常服用有利于抵御呼吸道的感染,润肺止咳祛痰。茼蒿菜独特的芬芳味道有利于止喘化浊。其内含有的吲哚类生物碱具有催吐 、祛痰、发汗等功效 。

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