蓝莓山药泥的做法窍门

蓝莓山药泥的做法一

材料：山药半根、枫糖1匙、蓝莓酱适量、岩盐少许

做法：

1、山药削皮后切小段，放入电锅里蒸熟，蒸到用筷子能容易插入山药中就ok，取出趁热压成泥状;

2、在山药泥里加一点点岩盐，再加入枫糖搅拌均匀;

3、把处理好的山药泥塑成球状或其它形状都可以;

4、最后淋上蓝莓酱，完成啰!

蓝莓山药泥的做法二

材料：蓝莓100g、山药1块、盐少许、牛奶适量、砂糖15g

1、将野生蓝莓放入锅中，加入水、砂糖，慢熬煮20分钟左右，即可关火备用。

2、山药洗乾净后，去皮。切块放入锅中蒸煮，再后压成泥状，依个人口味加入盐和牛奶。

3、最后把煮好的蓝莓和蜂蜜淋上去即可。煮蓝莓酱时要多搅拌，以免烧焦。

蓝莓山药泥的做法三

材料：山药2根、蓝莓果酱适量、牛奶2勺、白砂糖适量

做法：

1、山药洗干净之后，去皮，放到蒸锅上，大火蒸15-20分钟;

2、取出蒸好的山药泥，放到料理机里，放入2勺牛奶和适量的白砂糖打成泥;

3、把打好的山药泥随意的做一个造型，接把蓝莓果酱挤在山药泥上就可以了，如果用瓶装的果酱，记得先把果酱放到裱花袋里，容易造型。

小贴士：

1、如果是小一点的孩子吃，可以适当的多放一点牛奶，让山药泥变得更软一点。

2、可以用裱花袋把山药泥挤成冰激凌的花型，更吸引孩子。

3、不想打泥，就直接拿蒸好的山药蘸果酱就可以了。