虾仁时蔬饭团,米饭也能玩出新花样!

08-09

小的时候 奶奶经常包饭团给我吃,煮好的米饭 加点油盐炒一下,用干净的布包起来,捏成一个圆圆的饭团,拿着边玩边吃,竟也津津有味,今天给喜坨做的这款饭团。

虾仁时蔬饭团,米饭也能玩出新花样!

里面加了仁和好几种蔬菜

营养和味道都妥妥的

做起来也是超级简单呢

麻麻们快点学起来吧~~


食材:米饭、虾仁、胡萝卜、洋葱、黄瓜、西兰花、海苔

调料:无

烹制方法:炒(蒸锅)

适合月龄:12个月以上

难易程度:非常简单

提示:适合对所有食材不过敏的宝宝,如果对某种食材过敏可换成其它材料!


1. 准备食材:海苔两张,鲜虾三四只,胡萝卜和黄瓜各一小截,西兰花一小朵,洋葱一小半,电饭锅里提前焖好米饭。

2. 先将不易熟的胡萝卜切薄片,洋葱没熟透会有点辣辣的,所以我也切碎了先用水煮熟。

3. 将切好的胡萝卜片和洋葱放入已经烧开水的锅中煮熟,西兰花顺便也焯了一下。

4. 黄瓜削皮,剁成小丁儿。

5. 鲜虾去头去皮,用牙签挑出虾线。

6. 将虾仁剁碎。

7. 煮熟的胡萝卜、洋葱、西兰花也分别切成小丁儿,海苔用剪刀剪碎。好了,到这一步所有的配料就备齐啦。

8. 炒锅中放一点底油,待油热后放入虾仁末和黄瓜丁,快速翻炒。

9. 虾仁变色后,倒入胡萝卜、西兰花、洋葱,再翻炒两分钟左右即可。

10. 将炒好的配菜剩出,放入海苔碎和米饭。海苔和虾都是带咸味的,所以整个做下来坨妈都没有放哦。

11. 用筷子充分拌匀。家里如果有寿司可以放一点点,味道会更好呢。

12. 用小勺子舀两勺拌好的米饭,放入食品保鲜膜中,稍微用点力,揉成圆圆的饭团。

13. 搞定!一碗米饭做出八颗饭团,坨妈忍不住偷偷尝了一颗,喜坨干掉三颗,喜坨堂哥吃完剩下的四颗,妥妥的!

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