宝贝睡眠不踏实,易惊醒食疗食谱
莲子百合粥的营养价值与功效:
莲子每100克含锌量为3.6毫克,最佳烹调方法是把莲子煲汤或煮粥,补锌效果很好。特别是宝宝腹泻恢复期,由于锌元素流失比较多,适当的食用莲子,不仅能补充身体所需要的锌,还能补脾止泻。另外,莲子具有养心安神的功效,非常适合睡眠不实、夜寐多梦的宝宝食用。
百合能清心安神,中医常用于惊悸易醒、睡眠不宁、神经衰弱的治疗。
莲子与百合搭配成粥,是中国古代常用良方,对于宝宝睡眠不踏实、容易惊醒、失眠多梦有很好的治疗效果。
需要准备的食材有:大米、莲子、百合、冰糖 ↓图
下面开始莲子百合粥的制作
【1】把莲子用温水浸泡1个小时,莲子泡好后,去掉莲心,掰成小块,备用;如果是新鲜莲子,需要把莲子皮去掉,再去掉莲心;↓图
【2】将干百合洗净,用温水浸泡20分钟,切成小片,备用;↓图
【3】把大米放入锅中,然后放入莲子,加入清水,清水与食材的比例为10:1,大火煮开,中火煮30分钟;↓图
【4】30分钟后,等莲子煮面了,加入百合、冰糖,再煮10分钟,
莲子百合粥就做好了。↓图
注意事项:
1、1岁以内的小宝宝喝本粥,需把莲子和百合榨成末,煮在粥里,
2、百合是食物也是药物,有微量的毒性,所以给宝宝食用的时候,不能长期大量食用,煮粥时加几片即可。