小朋友的粗粮美食——胡萝卜泥炒豆渣 胡萝卜和豆渣搭配,首先在颜色上就很吸引人,胡萝卜富含维生素,是宝宝不可缺少的食材,这个做法,很容易入口,非常适合小朋友。宝妈们可以尝试着做给宝贝们吃哦! 食材:豆渣一碗 胡萝卜一个 油适量 盐适量 姜适量 过程: 胡萝卜隔水蒸熟。去皮,压成泥。 豆渣尽可能沥干水分。 生姜切成末,油锅烧热,爆香姜末。 倒入胡萝卜,炒干水分。 把豆渣倒进去,小火慢慢炒。 炒到水分变干即可。 黄瓜和西红柿做成盘饰。 把炒好的豆渣盛在里面即可。 小贴士: 1.胡萝卜蒸熟后用刀子轻轻即可碾碎。 2.豆渣一定要小火,不停地翻炒,以免糊锅。