蔓越莓的功效

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蔓越莓饮食营养百科小知识
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现在很多食品中都有添加蔓越莓，生活中也有人会在蔓越莓成熟的季节买回家尝鲜，那么蔓越莓除了口感好还有什么其他的作用呢？下面我们一起来了解一下蔓越莓的功效吧。
1

蔓越莓的功效：保护口腔卫生

蔓越莓的防粘附机制在口腔中也起作用：定期地用蔓越莓提取物漱口可以减少唾液中的细菌数。牙周炎是随着年龄增长导致牙齿脱落的主要原因， 使用蔓越莓提取物漱口， 可以减少病菌粘附在牙齿和牙龈周围， 从而减少牙周炎的发生。

2

蔓越莓的功效：保护肠胃

蔓越莓中的物质可以防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺杆菌会导致胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡，增加患胃癌的风险。蔓越莓的防粘附机制促进对肠胃的保护。

3

蔓越莓的功效：抗衰老

蔓越莓是水果中每卡路里含抗氧化成分最高的水果之一。抗氧化剂保护细胞免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症，心脏病等疾病都可归因于自由基造成的损害。


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