4岁宝宝食谱

4岁宝宝食谱-鱼子酱花样米饭

材料：米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、鱼子酱、盐、色拉油。

做法：

1.原料备齐，锅里放少许油，放入虾皮翻炒。

2.胡萝卜切丁。

3.等虾皮微微泛黄后，加入胡萝卜继续翻炒片刻。

4.然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加适量的盐，将所有原料翻拌均匀。

5.取一个梅花压模，将米饭填入其中压成梅花饭团。

6.最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。

4岁宝宝食谱-番茄鸡蛋粥

材料：猪胫骨1根、葱和姜少许、番茄1个、鸡蛋1个、大米、盐。

做法：

1.猪胫骨敲碎，用中火上火煮沸5分钟;倒掉锅中水，再掺适量水、滴两滴醋，继续熬半小时，将骨捞出，留骨汤;将汤中浮油捞出，掺足够的水，煮沸后下米。

2.番茄用滚开水烫，拨皮、去籽，番茄肉用手捏碎;鸡蛋打碎、搅匀;姜、葱切碎用温水浸泡半小时，捞出，留泡过的水。

3.锅中的米煮至七成熟时，放番茄末、姜葱水继续煮，放适量的盐调味;粥熟后，倒入鸡蛋，以划十字的方法迅速搅拌即可。