4岁宝宝食谱

4岁宝宝食谱-鸡汤烂粥

材料：半只母鸡剁成块、莴苣3根黑木耳;姜、葱、花椒少许;食盐、大米适量。

做法：

1.莴苣剥皮、滚着斜切成块;鸡块入水煮沸5分钟，捞出倒水;再将鸡块放入高压锅中，掺足量水，中火先炖20分钟。

2.姜块、葱断、花椒、莴苣块、黑木耳放入高压锅中，盖好盖子，压20分钟;冷却开盖，勺出部分汤汁(注意花椒)倒在宝宝的专用煮饭锅内;如果宝宝饭锅内的汤汁不够熬粥可以掺些水，煮沸后下米煮粥。

3.下米煮至八成熟，然后放碎虾皮和碎小白菜，加适量的食盐，煮熟即可。

4岁宝宝食谱-薯泥彩椒鸡腿焗饭

材料：大土豆2只、甜椒3只、胡萝卜1根、鸡腿1只、黄油20g、蒜2瓣、芝士40克、牛奶200克、盐、胡椒粉适量。

做法：

1.将彩椒和胡萝卜切成块状备用。

2.将适量米饭蒸熟。

3.土豆洗干净，放进微波炉，高火10分钟，去皮，用勺子捣碎，加入黄油拌匀。

4.再加入牛奶、盐、胡椒粉拌成土豆泥备用。

5.热锅温油爆香蒜米，加入鸡腿肉翻炒3分钟，加入蔬菜，旺火继续翻炒5分钟，加盐、胡椒调味，备用。

6.把做好的薯泥铺在焖好的热米饭上，再铺上炒好的蔬菜鸡肉， 再刨些芝士在最表面。

7.烤箱预热200度，放中层上下火烤10分钟，芝士融化颜色浅黄即可。

4岁宝宝食谱-西红柿牛肉羹

材料：西红柿50克、牛肉馅50克、淀粉适量、香菜叶若干、面粉100克、白菜25克、胡萝卜15克、精选猪瘦肉馅15克、葱姜适量。

做法：

1.预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末，最后加入适量水。

2.牛肉馅焯下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，以文火炖。

3.牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。