宝宝见饭就躲,这是辅食要加料的信号!(附自制宝宝味精食谱)

04-18

宝宝的辅食制作很花心思,尤其是对零厨艺的宝爸妈来说,查食谱、买食材、烫工具……手忙脚乱地做完一道营养辅食之后,小祖宗一歪头拒绝,我们的心啊,稀碎。

宝宝见饭就躲,这是辅食要加料的信号!(附自制宝宝味精食谱)

宝宝的辅食制作很花心思,尤其是对零厨艺的宝爸妈来说,查食谱、买食材、烫工具……

手忙脚乱地做完一道营养辅食之后,小祖宗一歪头拒绝,我们的心啊,稀碎。

即使半强迫半威胁地喂进宝宝嘴中,他咂摸咂摸味儿就吐出来。

尤其是已经添加一段辅食的宝宝,他不爱吃自己的食物,反而吵着要吃爸爸妈妈的饭。

这种情况说明宝宝的味觉已经发育,没有味道的辅食已不能满足他的需求。

宝宝的味觉一般在8个月时开始发育,每个孩子时间上会有差异。

只要发现近来宝宝拒绝吃原本喜欢的食物,要考虑可能是味觉发育所致。

不满周岁的宝宝,宝爸妈可以选择一些天然有味道的食物来烹制辅食,比如甜甜的南瓜、清香的玉米粒等。

满周岁的宝宝食欲开始下降,这个时候在辅食中添加少许调味品,可获得意想不到的效果。

今天珈贤分享的自制宝宝味精,方法简便、食用安全,还补钙哦!

在宝宝吃的面条、米和热汤中加一点宝宝味精,看着宝宝吃得香香的,宝爸妈多有成就感!

自制宝宝味精

适合12M+的宝宝食用

材料

皮150克。

步骤

1.虾皮用清水浸泡半小时,冲洗干净,沥干。

2.尽量平铺于大盘子中,放入微波炉高火加热1~2分钟,然后翻匀再加热1~2分钟,总计8~10分钟。

3.直至虾皮完全干燥,无潮湿感为止。

4.放入料理机中,研磨成细末,装入干净无水的密封罐中保存。

烹饪技巧

如果没有微波炉,也可以用无水无油的平底不粘锅小火慢慢炒干。

选购虾皮时,用手紧握一下,放松后能自动散开的虾皮质量较好。外壳一定要清洁,黄色有光泽,体形完整,颈部和躯体紧连,且虾眼齐全。

营养价值

虾皮的营养价值很高,每100克虾皮含39.3克蛋白质,大大高于大黄、黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。

虾皮的矿物质种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素外,铁、钙、磷的含量也很丰富。所以,虾皮素有“钙库”之称。

虾皮还有一种重要的营养物质——虾青素,虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂,又叫超级维生素E1 ,虾皮越红虾青素含量越高。

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