宝妈须知:七个月的宝宝如何补钙

06-01

孩子缺钙的表现为不易入睡、精神烦躁、出牙晚、睡眠不安,如果宝宝出现以上情况,宝妈们就要及时给宝宝补钙哦,七个月的宝宝如何补钙?今天小编带来了专为7个月宝宝补钙的食谱哦,让宝宝从饮食中补充身体所需营养。

宝妈须知:七个月的宝宝如何补钙

孩子缺钙的表现为不易入睡、精神烦躁、出牙晚、睡眠不安,如果宝宝出现以上情况,宝妈们就要及时给宝宝补钙哦,七个月的宝宝如何补钙?今天小编带来了专为7个月宝宝补钙的食谱哦,让宝宝从饮食中补充身体所需营养。

1、骨头汤

原料:扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,酒50克,清水5公斤。

做法:将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗;将直通骨劈断,劈开两片,放入锅中,加入葱姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足;用大火烧开,撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次),转小火慢慢加温炖;撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)后,转小火炖,然后倒入酒50K左右;从营养获取角度考量,在水烧开后可适量加,因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;同时,不要过早放,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜美;炖至2-3小时后出汤,即完成出汤。

小贴士:一般猪肉骨头汤能连续用,家庭中可煮1-3小时左右,可取用2次,至扇子骨已酥化,骨头颜色呈灰暗色,汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。

2、豆腐泥

原料:盒装嫩豆腐1/3盒(约30克)

做法:嫩豆腐用热水烫过。取适量嫩豆腐。将嫩豆腐压成泥状即可。最后盛上一碗即可。

功效:豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

3、牛奶布丁

原料:牛奶80克,鸡蛋50克,白砂糖10克。

做法:将鸡蛋倒入碗中搅散。加入牛奶搅拌均匀,调入白砂糖。放入容器中,盖上保鲜膜,上锅蒸20分钟左右即可。

功效:牛奶是经典的补钙食物,富含优质蛋白质、维生素A、镁、磷等营养物质,且容易消化吸收,老少皆宜,牛奶中的乳糖也有助于钙的吸收。鸡蛋蛋白质含量高且比例适宜,消化吸收率高。

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